La fin de saison approche avec le temps des récoltes et des provisions d’hiver !
Patidous, Patissons, Butternuts, Trompe d’Albenga Betteraves, Bettes et Poivrons sont disponibles en quantité !
RV dès le jeudi et samedi entre 11h et 17h au jardin … et le Bar sera ouvert !
(ou sur RV en téléphonant au 086 400769)
Par ailleurs, les soirées se raccourcissent et se rafraichissent …
Donc, nous stoppons les Tapas du samedi.
Et les Pizzas du jeudi, ce sera encore possible le jeudi 20 et le jeudi 27 septembre
puis ce sera la pause jusque l’année prochaine ! Avis aux amateurs !
Ci-dessous, des suggestions de recettes pour accommoder les courges disponibles.
Bonne découverte et bonne dégustation !
🙂
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Retrouvez le goût des légumes d’antan avec une touche de modernité et une présentation originale. Mettre le pâtisson et le patidou dans votre panier de cocotte minute, fermé la cocotte, baisser le feu quand la cocotte sifflera, cuire 10 minutes.Découper les chapeaux, retirer les graines et creuser les courges pour récupérer la chair (attention à ne pas percer la peau).Faire revenir l …
cuisine.journaldesfemmes.fr
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Je vous accorde , il y a rien de light dans cette recette, mais que c’est bon ! On m’a donné un genre de courge bizarre et un pâtisson , mais qu’allais je faire avec cela?
recettes.de
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http://metscraquants.blogspot.com/2013/10/cake-la-courge-tromboncino-et-tomates.html
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Un cake délicieux, bien moelleux et plein de goût. Avec les graines de courges sur le dessus pour apporter du croquant, c’est un régal. La courge finit souvent en soupe ou en gratin, voici une nouvelle façon pour la déguster (après la recette de l’écrasé de courge Tromboncino citronné). Vous pouvez bien entendu customiser ce cake à l’infinie.
metscraquants.blogspot.com
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Jardin Bio de Jenneret - asbl Pourquoi Pas ! 